9章 、开店准备工作(1/2)

    　

    而且林轩的菜品都🇄非常的实惠，举个例子来说一⛗🚤串羊肉旁边几家烧烤店卖3块钱，他也卖3块。

    但不同的是，旁边的几家烧烤店的羊肉大多不怎么🆮💻新鲜或者是🙚用的合成肉，🁘🆀🌜而他的肉可是每天凌晨沈大力现杀的新鲜羊肉。

    虽然价格一样，但是味🗝道🋸🞈方面顾客自己⚮🔰一吃就知道差距在哪了。

    再说他的蔬菜，是小区门口菜市场的夏光给他送过来的，夏光的蔬菜都是去乡下收上来卖的，跟那些大棚里面🀤⚛出来的菜完全不是一个味道🝧🍞。

    很多大棚里面的菜为了让菜长得更快更好，🇩各种用药水，导致压根就没有蔬菜的味道，而夏光给🂷📙他提供的蔬菜都是很多农民自己种的纯天然无公害的，虽然看上去可能卖相没有大棚的好，但味💤📵🟌道绝对是一流的。

    除此⚑🐮之外，林轩还特意准备了水果🞦🖕💟区、饮料区、冰棍区、小米粥区。

    很多烧烤店都没有这些东西。

    烧烤很多人比较喜欢喜欢吃一些肉类，而烧烤本身就是比较重味道一点的，吃完之后比较腻，那他们看到了切好的水果一🎬🔎般都会来上两盘。

    炎炎夏日吃完🞤🖈🐬烧🜾烤然后来上两块🐽🅖🆠冰凉的西瓜，那多惬意呀！

    而且不少人吃烧烤都喜欢喝一些冰啤酒，胃可能受不了，这时候小米粥就派上用场了，喝酒前喝点小米粥养养胃，而🜜且他的小米粥是免费的，所有人都可以喝。🇃🕼

    几斤小米粥🞙🔦才20几块钱🋸🞈，就可以熬出一大锅了，成本极低。

    还🇃有冰棍区，这也是林轩实地考察后推出的新东西，其他烧🆜🐙⛹烤店都没有这么多的花样。

    这相当于捆绑消费了，而且林轩一个月进货量大，冰棍老板都会给他便宜很多，比如市面上卖的2🋮🜩🄰块钱的绿豆冰棍，他进价只要1块钱，这就是翻倍的利润，而且冰棍老板还额外送了他几箱小布丁。

    一个小布丁就是5毛，看🋸🞈着便宜，这可都是不要成本的♚🈿🄁利⚴🕩润。

    再🇃加上饮料之类杂七杂八的东西，各方面林轩🊞都考虑到了。

    这样前期的所🞤🖈🐬有的准备工作都已经完成⚮🔰了，就等到🆮💻开业了。

    搞定这些之后，林轩给刘杰打过去一个电话🇩，最后将开业时间定到了后天。

    两人终于能够歇一歇了，这还是他们🍧🊝头一次做生意，能够做到这个地步已经🁘🆀🌜非常不错了。这几天几乎都没有睡过一个好觉🎬🔎，脑子里面总在想着开店的各种东西，生怕什么细节给遗漏了。

    而且最近🟐又是定货又是招人的，林轩算了一笔账，2年店铺的租金46万，工人一个月的工资28800，肉类一个月大概45000，各种各样的蔬菜和一些其他的肉类（比如鸡翅、鸡胗、鸡爪、牛肚等等）一个月大约在30000，加上店里面各种装修和购置新的设置，花了接近10万的样子。

    还有其他的一些零碎的消费比如餐具、⚮🔰调味之类的算🗮🞼🙠上，开店现🌯在总投入已经花掉了67万左右。