第四章-上瘾了(1/3)
刘大妈在🄡楼下骂了好一会，见杜清和都懒得理她，她正觉得无趣的时候，杜父从楼上下来了。
也不知道为什么，刘大妈真的有点怕杜父，大概是因为杜父生得极富正义感，🎠💝💷整一个不怒自威的模样。刘大妈这种人，也是欺🙿🐋软怕硬的。今天这样失态，是没想到一向好言好语好欺负的杜清和，突然就爆发了。
杜父下了楼，看了看已经不出声的刘大妈，只一眼过🛖后，就没有说话了。
等杜父走远了，刘大妈才上了楼梯，啐道：“呸，神气什⛓🚁🐛么，做了一辈子工人，到头来连管理层都进不去的失败人士🝩🍶！”
又过了好一会，杜母才下了楼。
其实，🔾她在家里都听见刘大妈在骂街了，只不过杜母是不想跟这样的女人一般见识的。用杜母的话来说，狗咬了你一口，你还能咬回去怎么地？赶快去打狂犬疫苗才是正途，跟狗怄什么气？要是怄气之后，耽误了自己的小命，那才是不值得。
天底下就是有这么些人，见不得别人好，还专门恶心别人⛓🚁🐛的。跟这种人生气，是在浪费自己的时间。
杜清和没空去理刘大妈，这种退休妇女每日无所事事，满大🗒🛅🙻街唱衰你，你能怎么地🞿🙽🏺？亲自辟谣吗☫？
拜托，杜清和哪🎍有这个🚹😐空闲的功夫，他的时间宝贵着呢。
买好了菜，杜清和赶到了餐厅。黄娟连忙迎了出来：🛖“哎呀，老板，昨天你没骑电车回去吗？”说着要抢过杜清和手里的菜，可惜杜清和一让，躲开了☸🄏她的手。
杜清和🔾笑道：“我来就行了……昨天走得匆忙，所以没骑走。反正都差不多，市场也不是很远☆☲。”
把买来的菜都提进厨房，杜清和开始忙活起来了。🏲
黄娟也进来帮忙择菜洗菜了，一边⚄🎵洗，一边问道：“诶，老板，隔🆛壁麻辣烫⛓的那个美女服务员，怎么这两天不见她上班的？”
“她……应该辞职了吧，年轻人都这样，做不长久的。”杜清和笑道，“她说🎠💝💷了📗，要自己开店，也不知道筹备得怎么样了。”
“现在的年轻人真的很有想法啊，像老板你，不也是开店吗？”黄娟🖱🖛📒羡慕道，“自己做老板多好，什么事都可以自己说了🁎算。”
杜清和乐了：“那你怎么不说，老板要操心这，操心那，还得管赚钱？要没钱赚，就💠📏得关门大吉了。”
黄娟笑了笑，没再说话。
杜清和打着了炉子，准备煮粥。
这是一道豆枣黄花瘦肉粥，有健脾之功效。从中🕧医角度上讲，养胃必先健脾，只有脾脏健康了，胃才能健康。这个粥的材料，要用到绿豆、红枣和黄花菜🖋👁，还需要煮得很烂才行。这就有点考验厨师对火候的掌控了，毕竟绿豆容易烂，而红枣黄花菜则难以煮到烂。
怎么办呢？其实也简单，☷🄄🞏先把红枣黄花菜下锅煮得差不多了，再放米和绿豆就行了。这样一来，红枣更入味，而黄花菜也更加软，口感上会好很多。
至于瘦肉，要等米差不多开的时候才放进去，这样🏲才不至于把肉煮老了🛴。♛
也不知道为什么，刘大妈真的有点怕杜父，大概是因为杜父生得极富正义感，🎠💝💷整一个不怒自威的模样。刘大妈这种人，也是欺🙿🐋软怕硬的。今天这样失态，是没想到一向好言好语好欺负的杜清和，突然就爆发了。
杜父下了楼，看了看已经不出声的刘大妈，只一眼过🛖后，就没有说话了。
等杜父走远了，刘大妈才上了楼梯，啐道：“呸，神气什⛓🚁🐛么，做了一辈子工人，到头来连管理层都进不去的失败人士🝩🍶！”
又过了好一会，杜母才下了楼。
其实，🔾她在家里都听见刘大妈在骂街了，只不过杜母是不想跟这样的女人一般见识的。用杜母的话来说，狗咬了你一口，你还能咬回去怎么地？赶快去打狂犬疫苗才是正途，跟狗怄什么气？要是怄气之后，耽误了自己的小命，那才是不值得。
天底下就是有这么些人，见不得别人好，还专门恶心别人⛓🚁🐛的。跟这种人生气，是在浪费自己的时间。
杜清和没空去理刘大妈，这种退休妇女每日无所事事，满大🗒🛅🙻街唱衰你，你能怎么地🞿🙽🏺？亲自辟谣吗☫？
拜托，杜清和哪🎍有这个🚹😐空闲的功夫，他的时间宝贵着呢。
买好了菜，杜清和赶到了餐厅。黄娟连忙迎了出来：🛖“哎呀，老板，昨天你没骑电车回去吗？”说着要抢过杜清和手里的菜，可惜杜清和一让，躲开了☸🄏她的手。
杜清和🔾笑道：“我来就行了……昨天走得匆忙，所以没骑走。反正都差不多，市场也不是很远☆☲。”
把买来的菜都提进厨房，杜清和开始忙活起来了。🏲
黄娟也进来帮忙择菜洗菜了，一边⚄🎵洗，一边问道：“诶，老板，隔🆛壁麻辣烫⛓的那个美女服务员，怎么这两天不见她上班的？”
“她……应该辞职了吧，年轻人都这样，做不长久的。”杜清和笑道，“她说🎠💝💷了📗，要自己开店，也不知道筹备得怎么样了。”
“现在的年轻人真的很有想法啊，像老板你，不也是开店吗？”黄娟🖱🖛📒羡慕道，“自己做老板多好，什么事都可以自己说了🁎算。”
杜清和乐了：“那你怎么不说，老板要操心这，操心那，还得管赚钱？要没钱赚，就💠📏得关门大吉了。”
黄娟笑了笑，没再说话。
杜清和打着了炉子，准备煮粥。
这是一道豆枣黄花瘦肉粥，有健脾之功效。从中🕧医角度上讲，养胃必先健脾，只有脾脏健康了，胃才能健康。这个粥的材料，要用到绿豆、红枣和黄花菜🖋👁，还需要煮得很烂才行。这就有点考验厨师对火候的掌控了，毕竟绿豆容易烂，而红枣黄花菜则难以煮到烂。
怎么办呢？其实也简单，☷🄄🞏先把红枣黄花菜下锅煮得差不多了，再放米和绿豆就行了。这样一来，红枣更入味，而黄花菜也更加软，口感上会好很多。
至于瘦肉，要等米差不多开的时候才放进去，这样🏲才不至于把肉煮老了🛴。♛