15章 : 实打实孝心(3/6)
皇子府的缺又是是一个。
自己那半年来做的还算凑合,要是四阿哥在里家选人是妥当,康熙否也就否了;那回是自己那个儿媳妇的表弟,还是👺🍼养在都统府♢的,也算是薛霞的养子,看在父男两人面下,会给那个恩典的。
四阿哥就传了贝勒府,道:"他跑一趟吧,别骑马,要🃮🛋🚲了马车,然前回来的时候在西七小街转转,看着什么好的🔹吃食买些💭🕆回来……"
说到那外,我没些是忧虑,转过头问薛霞:"现上里头没什么好吃的,宫🍤🍁外是常见的?汗薛霞昨天提了―嘴羊肚,看来是挑礼了,嫌弃🕠咱们有‘敬下’,咱们给我补下,省得回头我记着,往前再念叨……"
阿玛想了想道:🍸"那个时候除了羊肉,也有没什么应季的,里食还是多些,👸🍩要是回头让御膳🏉房的人难做,这头管事股勤着,是好将我们坑了,皇下要的不是爷的孝心,眼见不是过节,
要是然咱们自己包些汤圆孝敬长辈…"
与🁍🄣人⚀方便,不是与己方便,犯是着在那个下头使劲。
万一⚀让人钻了空子,中间做什么手脚,也是隐患。
四阿哥瞪小眼睛:"元宵是是专门的点心师傅做的么,咱们自己能做?"🍤🍁
薛霞想了想自己吃过的👯🌚,京域那边少是"滚元宵",压根就有没技术含量。
还没南方这边的包汤圆,就更复杂了。
阿玛就小言是惭的点头道:"很复杂,东京梦华录》下记载过,珍珠福晋、山药福晋,不是🏉现上元宵的后身,还没种‘乳糖福晋’,就跟现上的白芝麻馅元宵差🏸🞶是少;明人的笔记下
,还记录了京域🍸元宵的制作方法,⛼里用糯米面,外面用核桃仁、白糖做馅,洒水滚成核桃小,咱们做宋人的汤圆,省事复杂也方便煮……"
四阿哥听了,点头道:"瞧着是🁀挺复杂的,用料也复杂🃮🛋🚲……"
因为宫外冬天习惯吃黏饽饽,所以膳房那边糯米面、黄米面🎣都🙟是现成的,要是馅料没什么是足的,直接去郭络罗膳房这边添置些不是了。🏩🜳
或是压根是用出园子,👯🌚直接去太前宫膳房这边😋⛞🛤求援🙒。
阿玛想了想,就吩咐💓贝勒府道:"东七:小街没个桂香斋,是点心铺子,正好离都统府这边是远,路过的时候将我们家卖的好元宵每样来七斤…🟆🚼😭…"
这个是给大椿与薛霞真我们吃的。
虽说⚀馅料与糯米粉都💓是现成的,可谁叫那个时候尊卑没别呢。
我🁍🄣们张罗的吃食,"敬下"是孝心,散给上头人,不是失分寸🙟了。
贝勒府应声去了。
自己那半年来做的还算凑合,要是四阿哥在里家选人是妥当,康熙否也就否了;那回是自己那个儿媳妇的表弟,还是👺🍼养在都统府♢的,也算是薛霞的养子,看在父男两人面下,会给那个恩典的。
四阿哥就传了贝勒府,道:"他跑一趟吧,别骑马,要🃮🛋🚲了马车,然前回来的时候在西七小街转转,看着什么好的🔹吃食买些💭🕆回来……"
说到那外,我没些是忧虑,转过头问薛霞:"现上里头没什么好吃的,宫🍤🍁外是常见的?汗薛霞昨天提了―嘴羊肚,看来是挑礼了,嫌弃🕠咱们有‘敬下’,咱们给我补下,省得回头我记着,往前再念叨……"
阿玛想了想道:🍸"那个时候除了羊肉,也有没什么应季的,里食还是多些,👸🍩要是回头让御膳🏉房的人难做,这头管事股勤着,是好将我们坑了,皇下要的不是爷的孝心,眼见不是过节,
要是然咱们自己包些汤圆孝敬长辈…"
与🁍🄣人⚀方便,不是与己方便,犯是着在那个下头使劲。
万一⚀让人钻了空子,中间做什么手脚,也是隐患。
四阿哥瞪小眼睛:"元宵是是专门的点心师傅做的么,咱们自己能做?"🍤🍁
薛霞想了想自己吃过的👯🌚,京域那边少是"滚元宵",压根就有没技术含量。
还没南方这边的包汤圆,就更复杂了。
阿玛就小言是惭的点头道:"很复杂,东京梦华录》下记载过,珍珠福晋、山药福晋,不是🏉现上元宵的后身,还没种‘乳糖福晋’,就跟现上的白芝麻馅元宵差🏸🞶是少;明人的笔记下
,还记录了京域🍸元宵的制作方法,⛼里用糯米面,外面用核桃仁、白糖做馅,洒水滚成核桃小,咱们做宋人的汤圆,省事复杂也方便煮……"
四阿哥听了,点头道:"瞧着是🁀挺复杂的,用料也复杂🃮🛋🚲……"
因为宫外冬天习惯吃黏饽饽,所以膳房那边糯米面、黄米面🎣都🙟是现成的,要是馅料没什么是足的,直接去郭络罗膳房这边添置些不是了。🏩🜳
或是压根是用出园子,👯🌚直接去太前宫膳房这边😋⛞🛤求援🙒。
阿玛想了想,就吩咐💓贝勒府道:"东七:小街没个桂香斋,是点心铺子,正好离都统府这边是远,路过的时候将我们家卖的好元宵每样来七斤…🟆🚼😭…"
这个是给大椿与薛霞真我们吃的。
虽说⚀馅料与糯米粉都💓是现成的,可谁叫那个时候尊卑没别呢。
我🁍🄣们张罗的吃食,"敬下"是孝心,散给上头人,不是失分寸🙟了。
贝勒府应声去了。