二十二章 : 求索(2/3)
家里隔出来的🞄菜园子里头种了些菜，♌🕗如🍹🍂今也长了老高，本来说鸡窝太小，将鸡散养，如今条件也不允许，把它们放出来，自己家吃什么。
杜文秀也请教了方氏不少关于咸菜的做法，原来她们以前也会做些咸菜以备🃬🚸冬天无菜时吃，常做的就是腌笋和倒菹菜，腌笋自是前些时日自己做的那种，而倒菹菜则是用芥菜去做。
先将芥菜晾干，晒软了以后用滚水焯一下，捞出来晾凉，撒上粗盐，🚷🗽拌匀了放到坛子里，拿之前焯芥菜的水浇上，包好，过个五👹六日便能吃了。
听起来倒是简单，只是简单且大众的活计大家都会🗀😢🃁干，自己若是拿这方子出去卖酱菜，只能挣个辛苦钱。
想想自己小时常吃🄖♏的几👇种🙐🉤酱菜，便拿来问方氏，不管是西瓜酱豆，还是酱黄瓜，都让方氏一脸茫然。
没听⚾🗀说过👋👋啊，这个好啊，物以稀为贵，若是自己能做得出来，也许就能卖得上价格。
只是，西👋瓜酱豆是盛夏或夏末所做，现下还早，酱黄瓜的话，倒是快了。
还有几个月⚻🖤🔨鸡也该下蛋的，倒是可以♌🕗做成咸蛋和变蛋，巧儿问：“什🚷🗽么是变蛋？”
“就是将鸡蛋腌⛺起来，里边儿是金黄色的，可好吃呢。”
说着，杜文秀口水又要下来了。
“等咱们的鸡下蛋了，腌一些给你尝尝。”
听她这么说⚻🖤🔨，方氏又不乐意，咸蛋定♌🕗是用盐腌出来的，怎么算都不便宜，肯定要拿去卖了钱，自家吃？想屁吃。
杜文秀嘿嘿笑着，点头应着她的话。
反正到时候自己做好了就拿几个吃，方氏若是舍不得，不给她吃就是了。
这么些日子下来，杜文秀也摸透了👌方氏的脾气，她自是没拿自己当一家人，可是再看自己不顺眼，还不🆭💰是要一个院子待🝜🌁🟙着。
所以杜文秀⚻🖤🔨面对方氏那些臭脾气，倒也没有十分在意。
虽说也不想受她的气，换个位🗘置来说，只怕她也觉得受了自己的气，这样一想，倒也释怀了。
闹得狠了，不理她🄖♏就是，她现在又不敢打人。
反正家里陆方🞄海站在自己一边，巧儿♌🕗也跟嫂子好🔸，区区一个方氏，由她去。
秋勇又来找了陆方海几次，想进山，只是这夏日里蛇虫多，山里危险🚷🗽，杜文秀有些不放心，陆方海却愿意过去。
两人进了几次山，🄖♏倒也有所收获，还打了几只野🔸猪回来，只是跟之前猎了獐子比起来，却是不值一提。🆭💰
杜文秀也请教了方氏不少关于咸菜的做法，原来她们以前也会做些咸菜以备🃬🚸冬天无菜时吃，常做的就是腌笋和倒菹菜，腌笋自是前些时日自己做的那种，而倒菹菜则是用芥菜去做。
先将芥菜晾干，晒软了以后用滚水焯一下，捞出来晾凉，撒上粗盐，🚷🗽拌匀了放到坛子里，拿之前焯芥菜的水浇上，包好，过个五👹六日便能吃了。
听起来倒是简单，只是简单且大众的活计大家都会🗀😢🃁干，自己若是拿这方子出去卖酱菜，只能挣个辛苦钱。
想想自己小时常吃🄖♏的几👇种🙐🉤酱菜，便拿来问方氏，不管是西瓜酱豆，还是酱黄瓜，都让方氏一脸茫然。
没听⚾🗀说过👋👋啊，这个好啊，物以稀为贵，若是自己能做得出来，也许就能卖得上价格。
只是，西👋瓜酱豆是盛夏或夏末所做，现下还早，酱黄瓜的话，倒是快了。
还有几个月⚻🖤🔨鸡也该下蛋的，倒是可以♌🕗做成咸蛋和变蛋，巧儿问：“什🚷🗽么是变蛋？”
“就是将鸡蛋腌⛺起来，里边儿是金黄色的，可好吃呢。”
说着，杜文秀口水又要下来了。
“等咱们的鸡下蛋了，腌一些给你尝尝。”
听她这么说⚻🖤🔨，方氏又不乐意，咸蛋定♌🕗是用盐腌出来的，怎么算都不便宜，肯定要拿去卖了钱，自家吃？想屁吃。
杜文秀嘿嘿笑着，点头应着她的话。
反正到时候自己做好了就拿几个吃，方氏若是舍不得，不给她吃就是了。
这么些日子下来，杜文秀也摸透了👌方氏的脾气，她自是没拿自己当一家人，可是再看自己不顺眼，还不🆭💰是要一个院子待🝜🌁🟙着。
所以杜文秀⚻🖤🔨面对方氏那些臭脾气，倒也没有十分在意。
虽说也不想受她的气，换个位🗘置来说，只怕她也觉得受了自己的气，这样一想，倒也释怀了。
闹得狠了，不理她🄖♏就是，她现在又不敢打人。
反正家里陆方🞄海站在自己一边，巧儿♌🕗也跟嫂子好🔸，区区一个方氏，由她去。
秋勇又来找了陆方海几次，想进山，只是这夏日里蛇虫多，山里危险🚷🗽，杜文秀有些不放心，陆方海却愿意过去。
两人进了几次山，🄖♏倒也有所收获，还打了几只野🔸猪回来，只是跟之前猎了獐子比起来，却是不值一提。🆭💰