但是阿特拉斯峰的昼夜温差并不大,鹅卵石在夜间无法快速的🆯📇😫冷却下来。从而有一系列的连锁反应,鹅🐖卵石没法快速冷却,将空气中的水蒸气冷凝下来,反而让葡萄🟟🞖园保持持续的温度……

    “种植霞多丽🙼🏯🝣的🄆🞞🕍话……”康纳搓着他下巴的胡渣,看向了麦克斯🟉🛓🛺。

    麦克斯专精白葡萄酒、黑皮诺🗱🟙🝣,🈌不喜欢赤霞珠。叶默只钟爱🗪🞘🔝酒体重的赤霞珠……

    “阿特拉斯峰的气温比谷内产区稍高,铺上鹅♗🈟⛉卵石……其实,昼夜温差这个问题,夏季晚上十二点以后还是非常凉爽🂻。有鹅卵石,在白天可以让气温迅速🎖👅上升,也能起到一定的保水作用。阿特拉斯峰虽然被评定为良好的赤霞珠山坡种植区,但这里的赤霞珠可没有明显特色……反而是赤霞珠。这里的霞多丽具有特度的梨子矿物味道,如果配合热带水果味,会不会形成特殊的风土?”麦克斯看了看叶默。

    “靠!说的简单,有没有想过土壤的情况?我们可😘是有机葡萄园,土壤肥力下降了怎么办?能💛💦铺设鹅卵石的葡萄园多是河谷👦🋃🖨产区……”

    “这是你🅵🊶🔶和康纳的问题,我不会照看葡萄树。”麦克斯摇头,干脆站在山坡看起了风景。

    “那个……你是专家,你比较厉害。”康纳又拿出了香烟,递给叶默一支,🕽然后跟麦克斯勾肩搭背起来。

    “我觉得波尔多🄆🞞🕍实验的那个生物动力种植法不错……”叶默看向两人,🋳询问道。

    生物动力种植法把葡萄的栽培和整个葡萄庄园视为一个整体,形成一个紧密结合、相互交错影响的生态系统,提倡生态、有机、自然、自给自足的哲学观,物质、能量和人与自然的联系在一遍遍循环往复的过程中,不断沉🁺淀,最后产出复杂多变、浓香醇厚的葡萄酒。很玄的一套东西,它不仅是一个神秘的农业系统,更是一种世界观。

    是🛮1🆸🔖🀣924年奥地利哲学家兼教育家鲁道夫·斯坦纳首先提出来的。

    勃艮第、阿尔萨斯、德国和新世界的一些著名酒庄都在利用生物动力法酿酒。依旧只处于试验阶段,真正形成一个有效完善系统的也就人们最熟悉的罗曼尼-康帝、乐桦等几个世界知名酒🈔♨庄。

    “太过时了。要不然,咱弄一个时髦的,代表先🏥进和科学的——豪放派。葡萄园里可以利用的土地还有很多嘛,种点瓜果蔬菜,特🛳☶🃺别是西瓜,夏天的时候来咱们酒庄的游客,一杯葡萄酒一口西瓜,爽快嘛……”康纳笑道。

    “行🆸🔖🀣啊。豪放派项目就交个你负责了,亏本了直接扣你工资。”

    康斯笑的胡子飞扬:“生物🞉动力种植法难度太大,搞得不好就是🟉🛓🛺不伦不类。你懂?”

    叶默嘴🎳角轻👖🈳轻抽搐,道:“废话。”懂个🜴屁……

    也不是不懂,而是似懂非🙏🉗懂。这个东🍳🌌西三两句说不😘清楚……

    要根据气候、土壤🝒🊡👹、降雨等等,制定一套专属于葡萄园的管理和运作体系。其宗旨是不施用杀虫剂、除草剂、化肥和任何对人体有害的化学产品。选择农时令,📃😉⛍运用月球和宇宙的节奏周期,来积极影响葡萄植株,提高植株的天然抗病、抗虫能力,改善土壤健康,维持葡萄园长寿。

    这东西说神秘很神秘,说简单非🈌🈌常简单。中国古代农民采用的🆯📇😫基本就是这个模式,农时令,在中国很久很久以前便有了,还有各种农家时令谚语……

    康纳就🎳这么看着叶默,脸上一个🈌大写的‘🜴服’字。

    一款评分相同的葡萄酒,为何有的价格会相差几倍。因为多出的价格里面还包含他们的文化和给你装逼的资本…🖄🐂…

    所以,叶默想要🄆🞞🕍自己的♍酒庄成为世界名庄,也得弄出一套自己的东西,即便伪科学忽悠大众的也行。