榆钱的吃法有很多种：可以生吃，可以煮粥，可以笼蒸🛔🜆⛞，也🟏🜆可以做馅。
小溪打算回去做榆钱饭，记得有一年家中收成不好，口粮不够吃，全家🏴就是靠榆钱和各种野菜，掺着粮食吃，才熬到秋粮下来。
如😛🂈今想起那榆钱饭的味道，小溪还会馋的慌，可比略微苦涩的野菜，要好吃得多。
陈家旺拿过车上的篮子，就开始撸榆钱，因身高差距，小溪只🞨🖫能撸那些低处的枝条。
不但小溪喜欢吃榆🁑🅈钱，村中的孩子们也喜欢，这不低处的枝条，大都已经被撸得差不多了，撸了好一会，也⚻🖢🔖才撸了三捧。
蓝中大部分榆钱，都是陈家旺一个人撸的，谁让人家长得高🟏🜆，可以够到高处的枝条。
以前还没觉得自己个头小🖔💕，🛑🛪🟏此时再一对比，小🂭💀🎲溪瞬间开始羡慕陈家旺的身高。
“你们小两口也喜🁑🅈欢吃榆钱啊！”住在大榆树对面的李婶子中午睡不着觉，也出来撸榆钱，还没到树下，就见小夫妻俩正撸欢♠快。
“是啊！婶子也喜欢吃吗？”小夫🙟妻俩停下手中的动作，笑嘻嘻的问。
“嗯！记得我十岁那年旱🖔💕情特别严重，🙲🎕不说颗粒无收吧！但也没差多少，有不少人家都逃去外乡了，爹娘却是故土难离，死活要留在村里。
还好我们靠仅存的一点余粮，熬过了那个💯漫长的冬季，待榆树发芽时，我们终于吃☯🂹上了“饱饭。”
回想起那段艰难的日🎘👕子🆋，李婶子就不禁叹了口气。🆤
原来她的小姐妹跟随爹娘去逃荒，自此便再也没有回来，🄹听后来返乡的村🅢民说，他们一家五口都⛹被土匪所杀。
小夫妻俩看🄫🀢了眼李婶，这才明白，她对榆树钱是有另一种特🟏🜆殊情怀。
“你们在这边撸，我去那边。”说完，李婶就挎🉃着篮子去了另🞨🖫一☧🁰棵榆树。
高处的榆树钱很多，才没一会功夫，篮子就装满了，🂄🌑两🛔🜆⛞人这才赶车离开。
刚打开院门，家中的几🆋头猪，还有鸡栏里的母鸡，分别发出各种叫声，似乎在提醒小溪它们饿了。
小溪拎着装榆钱的篮子就回了屋，先是拿起舀子添了半锅水，把麦麸和仅剩的菜籽倒入锅中一🍌📇起煮上，这才去处理榆钱。
首先去除榆钱根部的蒂，榆钱的蒂是把榆钱连在一起🂄🌑，若不去掉，蒸出🏴的榆钱糕较黏，口感不好。
榆钱反复清洗直至水清，初春时🙫🍖🈁节容易刮风、沙尘较多，榆钱挂在树上容易“藏污纳垢”，所以需要反复清洗☭。
榆钱清洗干净之后，放入盆中，加入适量的玉米面，用筷子搅拌均匀上锅蒸即可。
小溪打算回去做榆钱饭，记得有一年家中收成不好，口粮不够吃，全家🏴就是靠榆钱和各种野菜，掺着粮食吃，才熬到秋粮下来。
如😛🂈今想起那榆钱饭的味道，小溪还会馋的慌，可比略微苦涩的野菜，要好吃得多。
陈家旺拿过车上的篮子，就开始撸榆钱，因身高差距，小溪只🞨🖫能撸那些低处的枝条。
不但小溪喜欢吃榆🁑🅈钱，村中的孩子们也喜欢，这不低处的枝条，大都已经被撸得差不多了，撸了好一会，也⚻🖢🔖才撸了三捧。
蓝中大部分榆钱，都是陈家旺一个人撸的，谁让人家长得高🟏🜆，可以够到高处的枝条。
以前还没觉得自己个头小🖔💕，🛑🛪🟏此时再一对比，小🂭💀🎲溪瞬间开始羡慕陈家旺的身高。
“你们小两口也喜🁑🅈欢吃榆钱啊！”住在大榆树对面的李婶子中午睡不着觉，也出来撸榆钱，还没到树下，就见小夫妻俩正撸欢♠快。
“是啊！婶子也喜欢吃吗？”小夫🙟妻俩停下手中的动作，笑嘻嘻的问。
“嗯！记得我十岁那年旱🖔💕情特别严重，🙲🎕不说颗粒无收吧！但也没差多少，有不少人家都逃去外乡了，爹娘却是故土难离，死活要留在村里。
还好我们靠仅存的一点余粮，熬过了那个💯漫长的冬季，待榆树发芽时，我们终于吃☯🂹上了“饱饭。”
回想起那段艰难的日🎘👕子🆋，李婶子就不禁叹了口气。🆤
原来她的小姐妹跟随爹娘去逃荒，自此便再也没有回来，🄹听后来返乡的村🅢民说，他们一家五口都⛹被土匪所杀。
小夫妻俩看🄫🀢了眼李婶，这才明白，她对榆树钱是有另一种特🟏🜆殊情怀。
“你们在这边撸，我去那边。”说完，李婶就挎🉃着篮子去了另🞨🖫一☧🁰棵榆树。
高处的榆树钱很多，才没一会功夫，篮子就装满了，🂄🌑两🛔🜆⛞人这才赶车离开。
刚打开院门，家中的几🆋头猪，还有鸡栏里的母鸡，分别发出各种叫声，似乎在提醒小溪它们饿了。
小溪拎着装榆钱的篮子就回了屋，先是拿起舀子添了半锅水，把麦麸和仅剩的菜籽倒入锅中一🍌📇起煮上，这才去处理榆钱。
首先去除榆钱根部的蒂，榆钱的蒂是把榆钱连在一起🂄🌑，若不去掉，蒸出🏴的榆钱糕较黏，口感不好。
榆钱反复清洗直至水清，初春时🙫🍖🈁节容易刮风、沙尘较多，榆钱挂在树上容易“藏污纳垢”，所以需要反复清洗☭。
榆钱清洗干净之后，放入盆中，加入适量的玉米面，用筷子搅拌均匀上锅蒸即可。