八章 : 极致的堆煎(1/5)
十世渡尘者第三百五十七章极致的堆煎“人不可貌☯🂼🔉相,这料理也不能只看外表。”石十四笑着说道。
“看起来这位先生还是蛮懂经的。”松本源说道。☯🂼🔉
而此刻的石十四已经拿起了一把小汤勺。
就在林翘有些不🈹🃏🖳知道所以然🇭🛲☯的时候,石十四小🕜👻心翼翼地用小汤勺照着黑漆漆的煎饼轻轻一敲。
只见煎饼顶端裂出一条小缝,渐渐的裂缝也是越来越大,顺着裂缝里面仿佛有灼热的蒸汽呼之欲出♧。
“好香啊!”旁边聚拢过来的食客也是发出一阵惊呼。甚至有好几个小孩子,已经是垂涎欲滴了。
与此同时,那黑🈹🃏🖳不溜秋的外壳早已彻底破碎,那光鲜亮丽的实体也是出现在众人面前。
这是一🙞🚪个典型的日式堆煎,🇭🛲☯那些海鲜已经被烹饪得恰到好处,配上新鲜的蔬菜,呈现在🃆众人面前的就如同工艺品般了。
“这个太漂亮了吧!”林翘🇭🛲☯拿起筷子,都不知道如何下手。
一旁的石十四见状,却是不管🝯🎪不顾,直接一撩🕜👻筷子,瞬间切下了一大块。
在林翘🙞🚪还没有反应过来之时,石十四已经将一小块堆煎放在了她的嘴边。
“翘儿,就由你来率先试吃吧!”
“三号服务员服务很周🜂到啊!”林翘一声娇笑,也是小心翼翼地咬了一口。
一众食客⛙的注意力也是纷纷集中到了林翘的身上。
“嗯!这个是!”林翘也顿时洋溢出幸福的表情,“海鲜和蔬菜已经完美融合在了一起,还有黏糊糊的不知道什么东🐗西,却令味道变得更有层次感。实在是很美味啊!”
“你的评论也相当专业啊!”一旁的松本源也陪笑☯🂼🔉道。🍧👰
“松本先生,你的这个煎饼真的是很好吃啊!只是☯🂼🔉不知道这白乎乎的东西是什么呢?”林翘好奇地问道。
“如果我没有猜错的话,这应该👮🌌是年糕吧!”此时一旁的是石十四一边嚼着堆煎,一边说道。
“原来是年糕🉆啊!这倒🜂是很少见啊!”林翘说道,“日式堆煎用的主食一🜇⛭🝬般不是炒面之类的吗?”
“这位小姐看来对日料很有研究啊!”松本源介绍道,🍧👰“没错,一般的堆煎确实用炒面居多。但实际上☏⚀🎏对于主食并没有特别指定。这纯🜚🂪粹根据堆煎的实际用料来选用的。”
“而像这种海鲜料理,只有用黏度更高的年糕,才能完美中和各种各样海货。”不等松本源说完,♧石十四已经开始解释了起来,🔻“🙤🌖而且堆煎中的灵魂酱汁,一般也需要两到三年的熬制才能够完成。”
“看起来这位先生还是蛮懂经的。”松本源说道。☯🂼🔉
而此刻的石十四已经拿起了一把小汤勺。
就在林翘有些不🈹🃏🖳知道所以然🇭🛲☯的时候,石十四小🕜👻心翼翼地用小汤勺照着黑漆漆的煎饼轻轻一敲。
只见煎饼顶端裂出一条小缝,渐渐的裂缝也是越来越大,顺着裂缝里面仿佛有灼热的蒸汽呼之欲出♧。
“好香啊!”旁边聚拢过来的食客也是发出一阵惊呼。甚至有好几个小孩子,已经是垂涎欲滴了。
与此同时,那黑🈹🃏🖳不溜秋的外壳早已彻底破碎,那光鲜亮丽的实体也是出现在众人面前。
这是一🙞🚪个典型的日式堆煎,🇭🛲☯那些海鲜已经被烹饪得恰到好处,配上新鲜的蔬菜,呈现在🃆众人面前的就如同工艺品般了。
“这个太漂亮了吧!”林翘🇭🛲☯拿起筷子,都不知道如何下手。
一旁的石十四见状,却是不管🝯🎪不顾,直接一撩🕜👻筷子,瞬间切下了一大块。
在林翘🙞🚪还没有反应过来之时,石十四已经将一小块堆煎放在了她的嘴边。
“翘儿,就由你来率先试吃吧!”
“三号服务员服务很周🜂到啊!”林翘一声娇笑,也是小心翼翼地咬了一口。
一众食客⛙的注意力也是纷纷集中到了林翘的身上。
“嗯!这个是!”林翘也顿时洋溢出幸福的表情,“海鲜和蔬菜已经完美融合在了一起,还有黏糊糊的不知道什么东🐗西,却令味道变得更有层次感。实在是很美味啊!”
“你的评论也相当专业啊!”一旁的松本源也陪笑☯🂼🔉道。🍧👰
“松本先生,你的这个煎饼真的是很好吃啊!只是☯🂼🔉不知道这白乎乎的东西是什么呢?”林翘好奇地问道。
“如果我没有猜错的话,这应该👮🌌是年糕吧!”此时一旁的是石十四一边嚼着堆煎,一边说道。
“原来是年糕🉆啊!这倒🜂是很少见啊!”林翘说道,“日式堆煎用的主食一🜇⛭🝬般不是炒面之类的吗?”
“这位小姐看来对日料很有研究啊!”松本源介绍道,🍧👰“没错,一般的堆煎确实用炒面居多。但实际上☏⚀🎏对于主食并没有特别指定。这纯🜚🂪粹根据堆煎的实际用料来选用的。”
“而像这种海鲜料理,只有用黏度更高的年糕,才能完美中和各种各样海货。”不等松本源说完,♧石十四已经开始解释了起来,🔻“🙤🌖而且堆煎中的灵魂酱汁,一般也需要两到三年的熬制才能够完成。”