第六章-皮肉冻(1/4)
厨💓👗🉂房里,黄雷🄭🀴🀼已经炒好一盘蒜蓉生菜,摆🗯在灶台上。
此刻⚤📔,他正在刷锅,铁铲和铁锅摩擦着,发出刺耳的“滋滋”声。⚽🖻
彭💓👗🉂于畅坐在灶前,填了根柴火进去,开始煽动蒲扇加大火力。
“哟,大白回来了啊,怎么样?电🕦🞚话打得怎么样了?”黄雷放慢手上动作🀙☷,扭头笑望着他,彭于畅也回过头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那做起来也不复杂。要不,你和彭彭俩试试看,把🙘这道菜做出来?”
没等魏白辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问题!到时候让妹妹刮目相看,剩得她一天🚺😟到晚笑话我只会吃不会做!”
见彭于畅打包票,黄雷也笑道“🕢既然你这样说,那我们今🙘晚就看看你俩的手艺了。”
魏白辰动作快,用🛶♎刀把猪皮刮干劲,去除猪毛和油脂,又切成细条备用。
彭于畅发挥生火🔩🃔的特长,在小灶上支起一锅,开始添柴烧水。
两人把肉皮放入清水,加入些蚝🕢油、料酒、盐。黄雷🛈🚚📼边炒菜边笑着看两人行动,偶尔关照几声。
大火煮沸,小火熬制汤色浓白,放入定型食盒中🚪🖎凉透,再切块装盘,皮肉冻算是大功告成了。
彭💓👗🉂于畅兴奋地把皮肉冻🔖端进客厅桌子上,求表扬似地望着大家🄶🂂。
“💓👗🉂哥,这是你做的?”张紫枫和大家一样都好奇🚪🖎地打量着这道菜。
“那是当然,你哥厉害吧!快说两句话🙸🏌😩来夸夸!”
“切,我☯才♸不信是你做的,肯定是大白哥做的,要不然就是黄老师做的!”
这时,黄老师和魏白辰各自端着菜过来。
“妹妹,你还别🔩🃔不信,这是你哥和大白一起做的,你尝尝看。”黄雷边说边把菜盘放下。
张💓👗🉂紫枫看了眼魏白🛶♎辰“哦?是🞗🔓吗,那我得尝尝……”
“来来,倪老师,你也尝尝。”
此刻⚤📔,他正在刷锅,铁铲和铁锅摩擦着,发出刺耳的“滋滋”声。⚽🖻
彭💓👗🉂于畅坐在灶前,填了根柴火进去,开始煽动蒲扇加大火力。
“哟,大白回来了啊,怎么样?电🕦🞚话打得怎么样了?”黄雷放慢手上动作🀙☷,扭头笑望着他,彭于畅也回过头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那做起来也不复杂。要不,你和彭彭俩试试看,把🙘这道菜做出来?”
没等魏白辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问题!到时候让妹妹刮目相看,剩得她一天🚺😟到晚笑话我只会吃不会做!”
见彭于畅打包票,黄雷也笑道“🕢既然你这样说,那我们今🙘晚就看看你俩的手艺了。”
魏白辰动作快,用🛶♎刀把猪皮刮干劲,去除猪毛和油脂,又切成细条备用。
彭于畅发挥生火🔩🃔的特长,在小灶上支起一锅,开始添柴烧水。
两人把肉皮放入清水,加入些蚝🕢油、料酒、盐。黄雷🛈🚚📼边炒菜边笑着看两人行动,偶尔关照几声。
大火煮沸,小火熬制汤色浓白,放入定型食盒中🚪🖎凉透,再切块装盘,皮肉冻算是大功告成了。
彭💓👗🉂于畅兴奋地把皮肉冻🔖端进客厅桌子上,求表扬似地望着大家🄶🂂。
“💓👗🉂哥,这是你做的?”张紫枫和大家一样都好奇🚪🖎地打量着这道菜。
“那是当然,你哥厉害吧!快说两句话🙸🏌😩来夸夸!”
“切,我☯才♸不信是你做的,肯定是大白哥做的,要不然就是黄老师做的!”
这时,黄老师和魏白辰各自端着菜过来。
“妹妹,你还别🔩🃔不信,这是你哥和大白一起做的,你尝尝看。”黄雷边说边把菜盘放下。
张💓👗🉂紫枫看了眼魏白🛶♎辰“哦?是🞗🔓吗,那我得尝尝……”
“来来,倪老师,你也尝尝。”