一十六章 、终成特级厨师(2/5)
剩下的只有三蛋一体烧卖和黄金比例烧卖，其中黄🏘🚗📣金比例烧卖主角是猪肉，所以最后的决🏃定便是三蛋一体烧卖了。
就在乐渊确定自己的作品后正准备寻找需要的食材，其他三人已经选好了自己的🉃食材开始料理了🈣⛱🞋。
细心的在众多食材间选好所需的材料后🜯🅨，乐渊开始了自己的料理。
……
很快太阳落到了地平线以下，斗味场上🜯🅨也点上了火光。一张桌子🚑上面已将四人的作品放在了上面。
主考官梁飞来到众人身前，开口对所有人说；”时间已经到了，现在要对各位所做的层次分明的蛋料理进行评分的工作！评分的人包括我和你们所有人，你们必须互相吃对方的蛋料理，并彼此互相打分数，同时我也会为你们各自的作品打分，换句话说，你们既🙈是考生同时也是考官，你们的作品不但要让我满📈😹🆏意，也要让你们的对手信服。“
”原来如此…这种评分方法是最难的……要成为一位特级厨师，不但要有🛃🙯制造美味的方法，还要有鉴赏美味的能力才行……“大胜酒楼的孔亮🏙有些了然的说。
其他人听了也非常赞同他的观点。
第一道菜是飞燕府副主厨柴麟的芙蓉蟹，”怎么样🏘🚗📣，这叫芙蓉蟹，属于粤菜系。芙蓉蟹选用蟹粉，蟹壳为主料，佐以蛋清、高汤、米醋等辅料烹制而成。成菜蟹肉黄白，状似芙蓉，味道嫩美，香味浓郁。来，吃吃看保证有意想不到的美味。“
乐渊尝了一口，评价道：”好吃，果然🜯🅨是顶级的味道！厚厚的蟹肉加上香菇丝、笋丝，还有恰到好处的火候，吃起来黏黏稠稠、🎗👑滑滑润润，还有鼓得软绵绵的鸡蛋，简直无懈可击……”
大胜酒楼的孔亮也认同的🏹点了点头：“无话可说。🏘🚗📣”
接下来是大胜🕵🎂酒🚩🖀🏤楼的孔亮🏹的菜，“我的是海鲜炒饭，海鲜炒饭是由白饭，鸡蛋，葱等材料制成的一道炒饭，不同的海鲜搭配起来就能呈现出不同的海鲜炒饭。”
“炒饭本来是最平常的彩色，没想到他居然能做成这么豪华丰盛的一道佳肴，虾子、螃蟹、鱼翅海鲜类的腥味，这些负面🗬🞫的味道，他是怎么处理的？”海生阁的彭玉英尝着孔亮的菜，不由问道。
“他用了☶腌制金华火腿用的香菜，用香菜处理了负面的味道。”
乐渊尝了炒饭之后回答道。
“原来是这样吗，居然是用香菜。”
……
之后就是海生阁彭玉英面，“这就是我做的鸡蛋面条，面粉加🛠🝮🎥入鸡🖋👄蛋、冷水、盐，用筷子🏃搅成面絮，放入压面机多次压制成，然后加上冷汤！”
………
最后上场的就是乐渊的烧卖。
“烧卖，烧卖里面加上蛋吗？”
就在乐渊确定自己的作品后正准备寻找需要的食材，其他三人已经选好了自己的🉃食材开始料理了🈣⛱🞋。
细心的在众多食材间选好所需的材料后🜯🅨，乐渊开始了自己的料理。
……
很快太阳落到了地平线以下，斗味场上🜯🅨也点上了火光。一张桌子🚑上面已将四人的作品放在了上面。
主考官梁飞来到众人身前，开口对所有人说；”时间已经到了，现在要对各位所做的层次分明的蛋料理进行评分的工作！评分的人包括我和你们所有人，你们必须互相吃对方的蛋料理，并彼此互相打分数，同时我也会为你们各自的作品打分，换句话说，你们既🙈是考生同时也是考官，你们的作品不但要让我满📈😹🆏意，也要让你们的对手信服。“
”原来如此…这种评分方法是最难的……要成为一位特级厨师，不但要有🛃🙯制造美味的方法，还要有鉴赏美味的能力才行……“大胜酒楼的孔亮🏙有些了然的说。
其他人听了也非常赞同他的观点。
第一道菜是飞燕府副主厨柴麟的芙蓉蟹，”怎么样🏘🚗📣，这叫芙蓉蟹，属于粤菜系。芙蓉蟹选用蟹粉，蟹壳为主料，佐以蛋清、高汤、米醋等辅料烹制而成。成菜蟹肉黄白，状似芙蓉，味道嫩美，香味浓郁。来，吃吃看保证有意想不到的美味。“
乐渊尝了一口，评价道：”好吃，果然🜯🅨是顶级的味道！厚厚的蟹肉加上香菇丝、笋丝，还有恰到好处的火候，吃起来黏黏稠稠、🎗👑滑滑润润，还有鼓得软绵绵的鸡蛋，简直无懈可击……”
大胜酒楼的孔亮也认同的🏹点了点头：“无话可说。🏘🚗📣”
接下来是大胜🕵🎂酒🚩🖀🏤楼的孔亮🏹的菜，“我的是海鲜炒饭，海鲜炒饭是由白饭，鸡蛋，葱等材料制成的一道炒饭，不同的海鲜搭配起来就能呈现出不同的海鲜炒饭。”
“炒饭本来是最平常的彩色，没想到他居然能做成这么豪华丰盛的一道佳肴，虾子、螃蟹、鱼翅海鲜类的腥味，这些负面🗬🞫的味道，他是怎么处理的？”海生阁的彭玉英尝着孔亮的菜，不由问道。
“他用了☶腌制金华火腿用的香菜，用香菜处理了负面的味道。”
乐渊尝了炒饭之后回答道。
“原来是这样吗，居然是用香菜。”
……
之后就是海生阁彭玉英面，“这就是我做的鸡蛋面条，面粉加🛠🝮🎥入鸡🖋👄蛋、冷水、盐，用筷子🏃搅成面絮，放入压面机多次压制成，然后加上冷汤！”
………
最后上场的就是乐渊的烧卖。
“烧卖，烧卖里面加上蛋吗？”