第八章 炖羊肉(1/4)
韩立这边♷🌾🄪正在考虑要不要叫戚招娣过来帮忙呢，云莹莹这边有点后知后觉的说道。
“你竟然还猎到一只野山羊🄯🁇？那我们岂不是可以炖羊肉、喝羊杂汤，等到数九的时候还可以涮羊肉了？”
云晶晶对自己这个妹妹越来越无语了，她现在只要涉及到韩立反应就会🕠🕱慢上一拍。
韩立笑着说：“红焖、爆炒、清炖、涮锅咱们想怎么吃就怎么吃，现在天气还不算太冷，这些肉根本放不了太久，咱们抓紧吃完等到数九的时候我再去打一只回来。”🜤🄇
云莹莹皱了一下鼻子说道：“那🚜我们就提前支锅🚬🖠🔅子，不过听你说的好像野山羊就放🕒🉃🄧在那边等着你去抓一样简单。”
“只要伱想吃，我就算把深山踏🚜遍也要给你打一只回来。”
云晶晶这时🇫🛞🝤候说道：🈤⛶🞵“咳.咳，那个我说一件事啊，羊肉我只能做熟不敢🖧🕃保证好吃，我当时嫌弃羊肉做完之后身上一直有膻味，所以就没学。”
云莹莹：“何米会做羊肉我可以去请教一下，我们跟🖗何米刚到上河村那会🖧🕃，她请大家吃的风干羊肉还记得吧？我还记得她说那个羊肉是自己做的，味道相当的好。”
韩立：“把何米跟戚招娣都叫🜤过来吧，你向何米请教羊肉的做法，川省泡菜很有名的，据说三国时期的诸葛亮每天都要来一碗泡菜，而戚招娣在家的情况大家都知道，做不好就要挨饿、挨骂，所以她在制作泡菜方面应该很有一手，我们的过冬菜就请她多帮下忙。”
这事定下以后，云晶晶下手收拾飞龙，云莹🇨🛃莹去了何米家。
韩立把背篓里面弩🝿、弩匣全部擦🚜拭放好，看看时间说道。📫
“你们先预备着，我去🈠⛒🙸把野山羊拾掇赶紧弄回来。”
“那你路上的时候注意点。”
“嗯。”
韩🌐♺🍠立拎着背篓就出🝿门去了，特出村后来到一🇨🛃处非常隐蔽的野滩。
把野山羊♷🌾🄪分解好🎰🔮以后，把羊头、羊蹄洗🜕去血迹放到背篓最底部。
羊皮冲洗干净放在羊头上面，羊肉分🅟🇵解成大块同样洗去血水控干后放进去。
羊下水方面🇫🛞🝤的心、🝿肝、肺、羊鞭🚜都好说，简单的冲洗一下就行。
但是羊胃（羊肚）、羊肠就需要剥开好好冲洗，🚬🖠🔅这个过程相当的难搞。
不过韩立现在也不是当年的吴下阿蒙了，经过详细分🖗解过一🍐次野猪，这些对他来说根本不算事，他能够轻易的把羊肚、羊肠上面依附的油和杂物祛♾🍿除，唯一要亲自动手做的就是把羊肠反过来，要不然回去没办法解释。
做完这一切后，韩立就这样躺在了河边看着逐渐消失🖗的太阳，还有那满天绚丽的晚霞。
“你竟然还猎到一只野山羊🄯🁇？那我们岂不是可以炖羊肉、喝羊杂汤，等到数九的时候还可以涮羊肉了？”
云晶晶对自己这个妹妹越来越无语了，她现在只要涉及到韩立反应就会🕠🕱慢上一拍。
韩立笑着说：“红焖、爆炒、清炖、涮锅咱们想怎么吃就怎么吃，现在天气还不算太冷，这些肉根本放不了太久，咱们抓紧吃完等到数九的时候我再去打一只回来。”🜤🄇
云莹莹皱了一下鼻子说道：“那🚜我们就提前支锅🚬🖠🔅子，不过听你说的好像野山羊就放🕒🉃🄧在那边等着你去抓一样简单。”
“只要伱想吃，我就算把深山踏🚜遍也要给你打一只回来。”
云晶晶这时🇫🛞🝤候说道：🈤⛶🞵“咳.咳，那个我说一件事啊，羊肉我只能做熟不敢🖧🕃保证好吃，我当时嫌弃羊肉做完之后身上一直有膻味，所以就没学。”
云莹莹：“何米会做羊肉我可以去请教一下，我们跟🖗何米刚到上河村那会🖧🕃，她请大家吃的风干羊肉还记得吧？我还记得她说那个羊肉是自己做的，味道相当的好。”
韩立：“把何米跟戚招娣都叫🜤过来吧，你向何米请教羊肉的做法，川省泡菜很有名的，据说三国时期的诸葛亮每天都要来一碗泡菜，而戚招娣在家的情况大家都知道，做不好就要挨饿、挨骂，所以她在制作泡菜方面应该很有一手，我们的过冬菜就请她多帮下忙。”
这事定下以后，云晶晶下手收拾飞龙，云莹🇨🛃莹去了何米家。
韩立把背篓里面弩🝿、弩匣全部擦🚜拭放好，看看时间说道。📫
“你们先预备着，我去🈠⛒🙸把野山羊拾掇赶紧弄回来。”
“那你路上的时候注意点。”
“嗯。”
韩🌐♺🍠立拎着背篓就出🝿门去了，特出村后来到一🇨🛃处非常隐蔽的野滩。
把野山羊♷🌾🄪分解好🎰🔮以后，把羊头、羊蹄洗🜕去血迹放到背篓最底部。
羊皮冲洗干净放在羊头上面，羊肉分🅟🇵解成大块同样洗去血水控干后放进去。
羊下水方面🇫🛞🝤的心、🝿肝、肺、羊鞭🚜都好说，简单的冲洗一下就行。
但是羊胃（羊肚）、羊肠就需要剥开好好冲洗，🚬🖠🔅这个过程相当的难搞。
不过韩立现在也不是当年的吴下阿蒙了，经过详细分🖗解过一🍐次野猪，这些对他来说根本不算事，他能够轻易的把羊肚、羊肠上面依附的油和杂物祛♾🍿除，唯一要亲自动手做的就是把羊肠反过来，要不然回去没办法解释。
做完这一切后，韩立就这样躺在了河边看着逐渐消失🖗的太阳，还有那满天绚丽的晚霞。