第219章 没有我,店得散!(3/5)
闹钟响起,程砚指了指后厨。
浩浩妈赶人道:“赶紧干活去,快点快点,我们还想和静姝说点私密的呢。”
程砚被赶到后厨。
打开那种大型的蒸锅。
其实也不能说蒸锅,是一个大方盒子,蒸烤一体的东西。
程砚弄出来一颗,还没有用手黏,光抓了抓就碎掉了。
程砚点点头。
“不错。”
付师傅也过来看了一眼,他害怕程砚弄出幺蛾子,有个好老板不容易,付师傅十分珍惜这份工作。
看到豆子的成色,他松了一口气。
这家伙虽然认不出酥饼,但绿豆冰糕的程序是没有错的。
接着。
程砚便把这些绿豆给弄进了大型的破壁机,里面要加入适量的牛奶和淡奶油,这一步就需要程砚精细操作了。
为什么有些食品写了配料你还是做不出人家那个味道?
排除虚标配料表的,其实比例才是机密。
程砚有了系统赋予的顶级厨艺,对于这种东西几乎是刻在脑海里的。
没有一个固定的比例去搭配,真正的高手都会灵活变通。
这个过程中,付师傅比程砚都紧张,他不时就会看一看程砚,生怕程砚不会弄,弄巧成拙,做出一些不利于经营的事情来。
店倒了,他还要去找工作。
下一任老板就不知道是什么样子了。
有句话怎么说来着?好老板在社会上是不流通的,因为员工非常稳定,不愿意离职,除非自己作死,或者公司扩大规模。
浩浩妈赶人道:“赶紧干活去,快点快点,我们还想和静姝说点私密的呢。”
程砚被赶到后厨。
打开那种大型的蒸锅。
其实也不能说蒸锅,是一个大方盒子,蒸烤一体的东西。
程砚弄出来一颗,还没有用手黏,光抓了抓就碎掉了。
程砚点点头。
“不错。”
付师傅也过来看了一眼,他害怕程砚弄出幺蛾子,有个好老板不容易,付师傅十分珍惜这份工作。
看到豆子的成色,他松了一口气。
这家伙虽然认不出酥饼,但绿豆冰糕的程序是没有错的。
接着。
程砚便把这些绿豆给弄进了大型的破壁机,里面要加入适量的牛奶和淡奶油,这一步就需要程砚精细操作了。
为什么有些食品写了配料你还是做不出人家那个味道?
排除虚标配料表的,其实比例才是机密。
程砚有了系统赋予的顶级厨艺,对于这种东西几乎是刻在脑海里的。
没有一个固定的比例去搭配,真正的高手都会灵活变通。
这个过程中,付师傅比程砚都紧张,他不时就会看一看程砚,生怕程砚不会弄,弄巧成拙,做出一些不利于经营的事情来。
店倒了,他还要去找工作。
下一任老板就不知道是什么样子了。
有句话怎么说来着?好老板在社会上是不流通的,因为员工非常稳定,不愿意离职,除非自己作死,或者公司扩大规模。