第15章-清明螺(2/3)
张麟那边挂了电话🄫🀣之后才想起来,怎么这么快就问好了?
吸血📡🜕鬼亲王的事情并不会影响林知心今🏄🗢天晚上要请客。
时间差不多的时候,林家食府开门开始卖卤菜,林知心则去了厨房开⛠始😑做饭。
柳玉京也留在厨房里学习,今天的那个鱼圆他之前没有见林知心做过,正好也给🅃🝉今天的📮🞒📧员工餐添个菜。
当然📡🜕,请客不可能只有一个菜,林知心还给做些其他的菜。
因为江钰衍是修真者,一等灵气蔬菜也能吸收,林知心便全部用一等灵气蔬😶菜做菜,一顿饭吃的江钰衍觉得自己可能快⚊🏱要突破了。
接下来的几天,林知心想了一些血制品做的📋菜,店里的店员挺高兴,因为帮忙试菜的都是他们。
以林知心🜘目前的手艺,哪怕是第一次做的菜味道都不会很差。
在那位亲🜘王来陵市前一天就是清明节,而🞤清明前一天🁍🄤就是寒食节。
现代人已经没有多少正儿八经过这个寒食节了,甚至很多人都不记得这个节日,只记得清明🐇♓🈁节。
林🛷♖知心虽然知道,但是也不会按习俗来过寒食节,毕竟她是开饭店的,总不能这一🀻🂀天都给大家吃冷的吧?
不过节日吗,就得有点仪式感。
寒食节这天,后院的等待汤换成了寒食粥,每位食客都能获得🐔⛍店里送的青团,除了这些,菜单上也多🚓💻🗄几个菜。
韭菜炒田螺肉,辣炒螺蛳,酱爆螺丝😉⛎🙐,这清明螺,赛只鹅可不是白说的。
而且真的很神奇,清明节前的螺蛳就是比清明后的好吃,哪怕只是差了😑那么几天。
这些📡🜕田螺都是林知心提前找黄老三帮忙弄来的,黄老三可没有养田螺,鱼塘里虽然有一些,但是量很少。
青团是林家食🅣🈜⚮府一贯的盲盒形式,有四种口味的。
有红豆馅的,芋泥馅的,咸蛋黄肉松的🏄🗢还🞤有肉的。
林知心自己最喜欢的是红豆的,甜丝丝的红豆🗼馅配上艾草特有的香味,很容易让人想再吃一个🖐👵🍌。
不过李饕跟柳玉京都表示,肉的更好吃,林知心有理由怀疑他们只要是肉的都会觉得好吃。
青团的事情林知心直接全部交给柳玉京在做了,他虽然不像李饕一样会分身术,但是他的手速绝对很快,可以顶三个林⚊🏱知心!
吸血📡🜕鬼亲王的事情并不会影响林知心今🏄🗢天晚上要请客。
时间差不多的时候,林家食府开门开始卖卤菜,林知心则去了厨房开⛠始😑做饭。
柳玉京也留在厨房里学习,今天的那个鱼圆他之前没有见林知心做过,正好也给🅃🝉今天的📮🞒📧员工餐添个菜。
当然📡🜕,请客不可能只有一个菜,林知心还给做些其他的菜。
因为江钰衍是修真者,一等灵气蔬菜也能吸收,林知心便全部用一等灵气蔬😶菜做菜,一顿饭吃的江钰衍觉得自己可能快⚊🏱要突破了。
接下来的几天,林知心想了一些血制品做的📋菜,店里的店员挺高兴,因为帮忙试菜的都是他们。
以林知心🜘目前的手艺,哪怕是第一次做的菜味道都不会很差。
在那位亲🜘王来陵市前一天就是清明节,而🞤清明前一天🁍🄤就是寒食节。
现代人已经没有多少正儿八经过这个寒食节了,甚至很多人都不记得这个节日,只记得清明🐇♓🈁节。
林🛷♖知心虽然知道,但是也不会按习俗来过寒食节,毕竟她是开饭店的,总不能这一🀻🂀天都给大家吃冷的吧?
不过节日吗,就得有点仪式感。
寒食节这天,后院的等待汤换成了寒食粥,每位食客都能获得🐔⛍店里送的青团,除了这些,菜单上也多🚓💻🗄几个菜。
韭菜炒田螺肉,辣炒螺蛳,酱爆螺丝😉⛎🙐,这清明螺,赛只鹅可不是白说的。
而且真的很神奇,清明节前的螺蛳就是比清明后的好吃,哪怕只是差了😑那么几天。
这些📡🜕田螺都是林知心提前找黄老三帮忙弄来的,黄老三可没有养田螺,鱼塘里虽然有一些,但是量很少。
青团是林家食🅣🈜⚮府一贯的盲盒形式,有四种口味的。
有红豆馅的,芋泥馅的,咸蛋黄肉松的🏄🗢还🞤有肉的。
林知心自己最喜欢的是红豆的,甜丝丝的红豆🗼馅配上艾草特有的香味,很容易让人想再吃一个🖐👵🍌。
不过李饕跟柳玉京都表示,肉的更好吃,林知心有理由怀疑他们只要是肉的都会觉得好吃。
青团的事情林知心直接全部交给柳玉京在做了,他虽然不像李饕一样会分身术,但是他的手速绝对很快,可以顶三个林⚊🏱知心!