第15章-清明螺(3/3)
软乎乎的青团皮子一眨眼就被包⚥📡上馅料放进了🅖蒸笼,看着🈣⛰🝿就跟开了快进一样。
柳玉京包青团的🍍📜时候,林知心在炒🏽🟦田螺,辣炒的很辣,喜🈣⛰🝿欢吃辣的人绝对会感到很过瘾,酱爆的则适合不太吃辣的人,同样入味好吃。
田螺全部都是提前吐沙的,没有吐干净的也被李饕想办法🈣⛰🝿去掉了,绝对不会出现吃到一口沙子的事情。
辣炒田螺不能直接🎒🐟🁆下锅炒,而是要先放入烧开的水中焯烫一下。
接着林知心在锅中放入食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香🈣⛰🝿,在加入🍐干辣椒、青椒、红椒炒至变色。
这个干辣椒也是有好几种🞮辣椒的,其中就有上次比赛的时候,给评委辣哭的那种石柱朝天椒,林知心只放了🖺🗧一个,就已经很够味!
接着林知心将加入焯烫过的田螺,翻炒🙒均匀,之后加入适量生抽、盐、鸡精调味,一直🟉🛗炒到田螺熟透,出锅前撒上一些葱花点缀。
今天点这道菜的人比点酱爆田螺的多,以至于大堂里的斯哈声不断,冰可乐的销量都🛵变高了。
但是这辣炒田螺真的是很好吃,即便是嘴巴⚦📧🝐都辣肿了也停不下来,在知道也就今天还有明天清明节有这道菜,再想吃就到等明年的时候,有不少食客准备下一顿也来排队!
第二天清明☓节本来就是节假☝日客人多,现在因为这个辣炒田螺,来排队的食客更多了,柳玉🂿🔟京包青团直接包出残影!
忙碌的清明节🄱🁙🆋很快过去,那位E国亲王也在一群人的陪伴下从陵♗🈣市🍐机场下了飞机。
柳玉京包青团的🍍📜时候,林知心在炒🏽🟦田螺,辣炒的很辣,喜🈣⛰🝿欢吃辣的人绝对会感到很过瘾,酱爆的则适合不太吃辣的人,同样入味好吃。
田螺全部都是提前吐沙的,没有吐干净的也被李饕想办法🈣⛰🝿去掉了,绝对不会出现吃到一口沙子的事情。
辣炒田螺不能直接🎒🐟🁆下锅炒,而是要先放入烧开的水中焯烫一下。
接着林知心在锅中放入食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香🈣⛰🝿,在加入🍐干辣椒、青椒、红椒炒至变色。
这个干辣椒也是有好几种🞮辣椒的,其中就有上次比赛的时候,给评委辣哭的那种石柱朝天椒,林知心只放了🖺🗧一个,就已经很够味!
接着林知心将加入焯烫过的田螺,翻炒🙒均匀,之后加入适量生抽、盐、鸡精调味,一直🟉🛗炒到田螺熟透,出锅前撒上一些葱花点缀。
今天点这道菜的人比点酱爆田螺的多,以至于大堂里的斯哈声不断,冰可乐的销量都🛵变高了。
但是这辣炒田螺真的是很好吃,即便是嘴巴⚦📧🝐都辣肿了也停不下来,在知道也就今天还有明天清明节有这道菜,再想吃就到等明年的时候,有不少食客准备下一顿也来排队!
第二天清明☓节本来就是节假☝日客人多,现在因为这个辣炒田螺,来排队的食客更多了,柳玉🂿🔟京包青团直接包出残影!
忙碌的清明节🄱🁙🆋很快过去,那位E国亲王也在一群人的陪伴下从陵♗🈣市🍐机场下了飞机。