回了家，在厨📳房拿了几个红薯。红薯要做成红薯淀粉，跟鸡胸肉一起，做个淀粉肠。
要知道淀粉肠在现代可是💌🐜人人都喜爱的美食。以前自己每次出去逛街，必吃淀粉肠，回家时，还要带两👐🇼🝵根🙉回去。
其实炸串很简单🞞，只要酱料配的好，就没有不好吃的炸串。
暂🈨🀺🁹时就只卖淀粉肠，以后再慢慢加，什么撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，蟹排等等，通通安排上🐴🄀。⚊🏬🝋
“妹，有啥需要帮忙的吗？”沈一锦走👉🕌过💇来问🔷🅍道。
“那太好了，二哥，你把那只野鸡🖵杀了，然后把鸡🉄胸肉给我片下👐来，剁成肉泥。”这二哥来的太及时了，剁肉可是个力气活。
“行，🍳🌋♇你就放心交给我吧。”沈😆⚭🔨一锦拍胸脯保证。
想了想，又把做红薯淀粉的活教给了大哥。嗯，都是男人🌀🟍🛸，力气活🕉🇮🛻，就要先上。
她就负责串蘑菇和碾磨配料。
双胞胎就在一旁陪着安安玩，免得他上来💇捣乱，再碰🎶🕢着，磕着。👐
鸡胸肉剁好，淀粉准备妥当。
沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。
“闺女，这是啥？”苏🗑🚺母看到了，好奇的问道。
“这个，是我师傅给我🗑🚺的，可以用🖵来装淀粉肠的。好了，娘，你们快去接着串蘑菇吧，这边剩下的我来就行。”
“能行吗？要不我🛸♤留下来帮你？”沈母不放心。🔪🃚
“能行，肯定行。”开玩笑，💾让😆⚭🔨沈母在旁边，她怎么🎶🕢灌肠。之后还要做个简易版的灌肠器。
把人都赶出了厨房，沈若妍在剁好的鸡肉泥里放入盐、白糖、胡椒粉、十三香、姜汁、生抽，搅拌均匀，然后又加点红曲粉，最后倒入🆃提前调好的淀粉。
然后拿出一个粗粗的注射器，💾一点点的把调好的鸡肉注入进肠衣里。然后用绳子隔😗🁢成一段段的。
全部装好后，放入锅🆫💜💮中，加入水。“📪🝨🍭二哥，过来烧火。”🌀🟍🛸
“诶，来啦，都弄好了？”
“🈨🀺🁹嗯，再煮熟就行。先中火煮到水冒泡，在小火慢慢煮，大概45分钟就行。”
要知道淀粉肠在现代可是💌🐜人人都喜爱的美食。以前自己每次出去逛街，必吃淀粉肠，回家时，还要带两👐🇼🝵根🙉回去。
其实炸串很简单🞞，只要酱料配的好，就没有不好吃的炸串。
暂🈨🀺🁹时就只卖淀粉肠，以后再慢慢加，什么撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，蟹排等等，通通安排上🐴🄀。⚊🏬🝋
“妹，有啥需要帮忙的吗？”沈一锦走👉🕌过💇来问🔷🅍道。
“那太好了，二哥，你把那只野鸡🖵杀了，然后把鸡🉄胸肉给我片下👐来，剁成肉泥。”这二哥来的太及时了，剁肉可是个力气活。
“行，🍳🌋♇你就放心交给我吧。”沈😆⚭🔨一锦拍胸脯保证。
想了想，又把做红薯淀粉的活教给了大哥。嗯，都是男人🌀🟍🛸，力气活🕉🇮🛻，就要先上。
她就负责串蘑菇和碾磨配料。
双胞胎就在一旁陪着安安玩，免得他上来💇捣乱，再碰🎶🕢着，磕着。👐
鸡胸肉剁好，淀粉准备妥当。
沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。
“闺女，这是啥？”苏🗑🚺母看到了，好奇的问道。
“这个，是我师傅给我🗑🚺的，可以用🖵来装淀粉肠的。好了，娘，你们快去接着串蘑菇吧，这边剩下的我来就行。”
“能行吗？要不我🛸♤留下来帮你？”沈母不放心。🔪🃚
“能行，肯定行。”开玩笑，💾让😆⚭🔨沈母在旁边，她怎么🎶🕢灌肠。之后还要做个简易版的灌肠器。
把人都赶出了厨房，沈若妍在剁好的鸡肉泥里放入盐、白糖、胡椒粉、十三香、姜汁、生抽，搅拌均匀，然后又加点红曲粉，最后倒入🆃提前调好的淀粉。
然后拿出一个粗粗的注射器，💾一点点的把调好的鸡肉注入进肠衣里。然后用绳子隔😗🁢成一段段的。
全部装好后，放入锅🆫💜💮中，加入水。“📪🝨🍭二哥，过来烧火。”🌀🟍🛸
“诶，来啦，都弄好了？”
“🈨🀺🁹嗯，再煮熟就行。先中火煮到水冒泡，在小火慢慢煮，大概45分钟就行。”